Cotto manuale rosato

Materiale formato seguendo il secolare sisema artigianale , rigosoramene manuale. L’impasto è modellato in appostie formellee abilmene battuto con le mani per dare consistenzaed omogenità alle piastrelle. le stesse vengono prima sottoposte ad essiccazione e dopo 3-4 giorni posizionate su carrelli-forno per la relativa cottura (intorno a 1.000°).